Em caso de violações no trabalho do estômago, é necessário seguir uma certa dieta. A gastrite não é exceção. Afinal, com esta doença, ocorre inflamação da mucosa gástrica, o que impede a digestão normal.
Alguns alimentos podem afetar negativamente o estômago, aumentando a dor. Portanto, para uma vida confortável, as pessoas que sofrem de gastrite devem comer apenas o que não causa uma exacerbação da doença.
A dieta é um dos componentes mais importantes do tratamento da gastrite. No entanto, primeiro você precisa descobrir se a acidez da secreção gástrica está aumentada ou diminuída. Isso é de grande importância, pois depende de quais alimentos você pode comer com gastrite.
Para determinar o nível de acidez, é necessário passar por um exame para escolher a dieta poupadora certa.
Nutrição para gastrite com alta acidez
Uma dieta para gastrite com alta acidez é projetada para reduzir a produção de uma grande quantidade de suco gástrico. No menu, é necessário excluir produtos com elementos grosseiros, por exemplo, fibras de fibra pronunciadas. Esses alimentos podem danificar as paredes inflamadas do estômago simplesmente mecanicamente.
Do menu devem ser excluídos:
- peixe com cartilagem
- Pão com farelo
- Carne dura
- Muesli
- Nabo
- sueco
- Rabanete
Também são proibidos os produtos que causam aumento da produção de secreção gástrica:
- Pão preto
- Citrino
- Álcool
- repolho branco
- Água com gás
- Molhos
- Cogumelos
As refeições consumidas não devem ser quentes ou frias. Alimentos de temperatura média (15-60 ° C) com gastrite não terão um efeito negativo no trato gastrointestinal. A comida quente só irrita a mucosa gástrica e a comida fria consome muita energia durante a digestão.
O menu deve incluir os seguintes produtos
- Carne magra (coelho, peito de frango)
- Peixe (rio)
- Leite gordo
- Trigo sarraceno, aveia
- Frutos do mar
- Vegetais
- Frutas e bagas (não coma com o estômago vazio)
- Chás e tinturas de ervas
Produtos lácteos com baixo teor de gordura, doces, alho e cebola devem ser evitados.
Dieta para gastrite com acidez abaixo do normal
Quantidade insuficiente de suco gástrico ocorre com gastrite atrófica. Como resultado, a digestão dos alimentos é pobre. A nutrição para este tipo de doença deve consistir em alimentos que ajudem o estômago a produzir as substâncias necessárias para uma boa digestão. É necessário seguir rigorosamente as regras:
- Mastigue bem os alimentos
- Coma frutas assadas
- 20 minutos antes de uma refeição, você deve beber um copo de água mineral (apenas gaseificada suave)
Com baixa acidez do estômago, os seguintes alimentos devem ser incluídos na dieta diária:
- repolho branco
- Cenoura
- frutas cítricas
- Querida
- chá de ervas
- Carne, peixe (magro)
- Lacticínios
- É necessário excluir o uso de leite.
Com qualquer tipo de gastrite, você deve aderir a cinco refeições por dia. A mastigação completa dos alimentos é uma das condições para uma nutrição adequada. Depois de comer, você precisa descansar. Comer demais, mascar chiclete, dietas rigorosas, lanches em movimento e na frente da TV são inaceitáveis. Você precisa saber claramente quais alimentos você não pode comer com gastrite com seu tipo de acidez. Somente seguindo essas regras, você pode obter uma recuperação completa. A causa mais comum de gastrite e sua transição para o estágio crônico é o Helicobacter, portanto, a principal luta contra a doença é destruir essa infecção. Mas a dieta certa para a gastrite desempenha o papel mais importante.